目前市场上的月饼定价普遍虚高，但礼尚往来的“人情需求”无疑是强大的助推器。月饼高额的利润使得月饼券随“月饼经济”的繁荣“根深叶茂”，进而催生灰色利益链。
调查显示，持有月饼券的受访者中，40%是“客户或关系户送的”，33%是“亲戚朋友送的”，还有28%的人是“单位或公司发的”。调查结果显示，有18%的人将月饼券全部送人，12%的人将月饼券卖给了“黄牛”。在这样的多层流通之中，在月饼券市场，几经多年的发展，已经形成了一条灰色利益链。
虽然，国家出台强制办法制约厂家炒作，但很难从根本上解决月饼券泛滥的问题。事实上，“月饼经济”形成已久，其中存在的症结并非一朝一夕就可解决。
2005年6月，国家发改委、商务部、质检总局、工商总局联合发布了《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》，这些年来，月饼行业一直在“乱”和“治”之间徘徊，而月饼劵一直被广泛和“巧妙”地利用。只要“月饼经济”久盛不衰，就会注定存在套利的空间，而月饼券的泛滥，也将继续和一年一度的中秋月饼如影随形。
