一批由顺企生产的“双黄白莲蓉”月饼昨日开始已从水路运往柬埔寨，货值大约60万元人民币，这是顺德月饼首次出口到柬埔寨，也是今年顺德唯一 一批卖到国外的月饼。
“柬埔寨有70万华人，约占该国人口数的3%，月饼还是有一定需求。”顺德检验检验局动植物检验检疫科工作人员苏燕介绍说，由于宗教和检验方法上的原因，往年有出口美国、新加坡的顺德厂家，截至目前也只将出口触角延伸到柬埔寨。顺德原有3家备案出口企业，但目前有出口的仅这家出口柬埔寨的企业，目前在检验部门备案的出口企业仅2家。
按报检价格计算，这批月饼出口价格约为45.4元/盒，比目前顺德市面上将近百元的月饼还算优惠。苏燕表示，今年出口的月饼价格与去年相比略有上涨。据悉，此前顺德检验检验局曾统计出口到美国的月饼货值达到143万元。
检验检疫部门重点对“双黄白莲蓉”月饼中使用的“咸蛋黄”等关键馅料的来源及检测合格证明进行排查，确保了该批月饼成功出口到柬埔寨。
顺德检验检疫局介绍，月饼出口难的主要原因有三个：
一是含有肉类、蛋黄、干果类等多种馅料，在原辅料、添加剂使用和标签审核等方面都受到国外检验检疫多重限制;
二是月饼保质期很短，存放、销售、运输条件都非常严格，出口的成本大、风险高、盈利低;
三是国外对于月饼这种中国独有的食品，没有合适的卫生安全标准评估依据，所以要求极为严格或者干脆直接封杀。
邮寄月饼出国，限规很繁琐
美国要求含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产。收件人要提供卫生证明书并须接受卫生检查且馅料不能有蛋黄和肉类成分;
英国寄月饼除须提供相关文件外，还要接受当地卫生检疫机构检查，每件检查费大约60英镑;
欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准要求;波兰邮寄月饼需取得农业部许可证，必须写明糖分;
日本邮寄月饼在10公斤以下的，要注明成分及有效日期;10公斤以上，收件人应提供动植物检疫证明书及原产地证明书，而且日本对于甜味剂、漂白剂、防腐剂等也提出了更高的标准。
