据陈萌山介绍，今年，全国粮食面积、单产、总产实现三增。预计面积约16.59亿亩，比去年增加1044万亩；平均亩产344.4公斤，比去年提高12.8公斤；总产量达到11424亿斤，比去年增产约495亿斤。粮食总产跨上11000亿斤的新台阶，连续第五年稳定在1万亿斤以上，实现半个世纪以来首次连续八年增产，单产和总产均在去年大幅增加的基础上再创历史新高。今年粮食不仅季季增产，三大粮食作物都增产，而且基本实现全国均衡增产，这在我国粮食生产的历史上是不多见的。
分季节看，夏粮、早稻、秋粮三季粮食季季增产，前20年只出现过7次。其中秋粮增产约404亿斤，占全年粮食增量的81.6%。特别是今年三季粮食单产均创历史最高水平，这在历史上是首次。今年夏粮平均亩产305.5公斤，早稻平均亩产379.8公斤，分别比历史最高的2009年提高4.9公斤和1.0公斤；秋粮平均亩产355.6公斤，比历史最高的去年提高14.6公斤。
分品种看，稻谷、小麦、玉米三大粮食作物全部增产，近20年少有。三大粮食作物共增产445亿斤，约占全年粮食增量的90.1%。特别是玉米和稻谷两大高产作物增产明显，总产量分别增加290亿斤和101亿斤，分别占全年粮食增量的58.6%和20.3%。
分区域看，全国基本实现均衡增产，东北四省区增产贡献突出。全国31个省份中有29个省份不同程度增产，河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、江西、山东、河南、湖南、云南、甘肃、宁夏、新疆等15个省份粮食产量创历史新高。其中内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江四省区粮食增产量占全国增产总量的56.0%。
陈萌山表示，今年粮食生产克服了北方冬麦区冬春连旱、长江流域旱涝急转、西南地区严重干旱等灾害影响，在高起点、高基数的情况下实现了“八连增”，具有特殊重要的意义。从国内市场供应看，粮食是安天下、稳民心的战略物资。今年粮食实现“八连增”，为“十二五”粮食生产开了个好头，有利于保障粮食有效供给和粮食市场平稳运行，对于抑制物价过快上涨、管理好通胀预期、保持经济平稳较快发展、促进社会和谐稳定提供了有力支撑。
从国际环境来看，目前，国内外经济形势十分复杂，国际经济存在“二次探底”的可能。特别是今年以来，多个国家粮价出现暴涨暴跌甚至因为粮食危机引发社会动荡。在这样的大背景下，我国粮食生产实现“八连增”，对平衡全球粮食供求、稳定国际市场价格也具有重要意义。
