据台湾“联合新闻网”报道，2月9日是美国一年一度的“国立披萨日”，各州都有推出优惠让民众在这一天享用披萨，有美媒整理出许多关于披萨的冷知识。
据报道，美国除了2月9日是“国立披萨日”外，针对不同口味披萨也有不同的纪念日：9月5日是起司披萨节、9月20日是意式腊肠披萨日，还有10月的披萨月，都是为了披萨设立的节日。
另外，以前美国情报机关很喜欢装扮成披萨外送员，做为国内情报搜集的伪装。吉尼斯世界纪录中也提到许多关于披萨的纪录：2006年，有人将披萨从马德里送到新西兰的威灵顿；史上最贵可食用的披萨价值2700美元，洒满金箔、松露等奢华配料。而人类目前海拔最高的披萨外送纪录是非洲吉力马札罗火山的5895米。
报道还指出，根据科学研究，披萨是人类最容易上瘾的食物之一。由于披萨完美的将脂肪与碳水化合物结合，佐以配料、色泽与口感都非常容易让人想一吃再吃。
另外，人工智能也可以应用在披萨上，科学家可以通过人工智能，让机器将披萨图扫描进去后，打印出可食用的披萨。
