《办法》规定，省政府与各地级以上市政府签订食品安全工作目标责任书。考核内容包括资金投入和经费保障情况，开展专项整治和隐患排查情况，食品安全事故查处及责任追究情况等。考核评价采取百分制，分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，年度考核评价结果将由省食安办向全省通报。年度考核评价结果将由省食安办向全省通报。
广东省政府办公厅日前印发《广东省年度食品安全工作考核评价办法(试行)》的通知。在食品安全监督管理中未履行职责，导致发生重大、特别重大食品安全责任事故的，瞒报、谎报或者处置不力导致事态扩大，造成恶劣社会影响的，其当年考核结果为不合格，将被列为下年度食品安全工作督导重点。
