5月23日,笔者从北京市食物药品监督管理局(以下简称“市食药监局”)得悉,该局安排对全市12家批发商场每日整理消纳破损及腐朽果蔬进行了查看。一起,市食药监局相关负责人指出,查看中发现,部分商场存在破损果蔬毁掉台账信息不健全的问题。
腐朽果蔬流入商场,会对消费者身体健康带来危险。据了解,北京对全市合计12家批发商场生果销售环节进行了全面查看。在新发地商场的果蔬买卖区,市食药监局工作人员对两家生果商户的运营资质,食物进销货票据、台账进行了仔细核对,对破损及腐朽生果的处置方法进行了查询问询。
据了解,全市12家批发商场每日整理消纳破损及腐朽果蔬近3吨,其间新发地商场1吨,全市近90%的生果、近70%的蔬菜供应来自新发地商场。现在有外包装的净菜净果入市较为遍及,果蔬损耗和废物较曾经已大幅减少。新发地商场食物办主任喇肖表示,商场的管理员会对商户进行不间断巡视,发现糜烂蜕变的生果,会要求运营者马上中止销售。
此外,新发地商场建有一个有机废物处理厂,生果腐朽发生的废物,商场随时进行整理,运送到处理厂生化处理后转化成有机肥料。不过,市食药监局食物商场监管处处长李江表示,在查看中发现有商场开办方的破损果蔬毁掉台账存在信息不健全的问题。此外,食药监部分针对全市12家要点批发商场展开了破损果蔬流向危险排查,暂未发现出售破损及腐朽果蔬现象。