随着米线机在国内的普及和人们对米线机这种可口小吃的喜爱程度的提高,为米线机机行业的技术、种类等提出了新的更高的要求。现在消费者不仅满足于吃饱,而且要求吃好,要求能够提供品种更多、质量更好、口味更筋道,营养更丰富、更加安全卫生的米线机小吃。米线机机行业建立先进适用标准是关键。
米粉、米线是一种传统米制品,根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为:桂林米粉、云南米线等不同的叫法,统称米粉或米线。米粉是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不稠汤,干炒不易断,配以各种内类、青菜(绿色植物)或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、直条米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。我们公司的多功能米线机是我单位科研人员,以市场为主导,自主开发研制而成,且已通过国家权威部门检测。
我们公司推出了多功能米线机,口感细腻,风味独特,我们公司--推出了多功能米线机、自熟米线机。该机由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成,采用生物变性技术。而且米线机价格低廉,以大米、小米、玉米等为原料,通过多功能米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,成条状均匀的挤入低速高压成型机成型,自熟米线机、多功能米线机更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面,杂粮面条、粉条、粉丝等。
多功能米线机为生产米线、米线、米线等的多用机械。可以大米、玉米、大豆、高粱、荞麦、绿豆等为原料,生产各类产品,不需任何添加剂,产品符合国家卫生标准,本产品适宜个体户配送米线、米粉、玉米面条或经营开店,也适合各类食堂使用。多功能米线机具有如下优点:
a .耗能低,每小时耗电约 2 度;
b .体积小,重量轻,产量高;
c .造价低,占地小,无噪声;
d .操作简单,使用方便安全;
e .加工成形的米粉丝晶莹剔透、柔软细腻、筋实、口感好、无须加任何添加剂。
该型多功能米线机具有以下显著特点:
1、生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压自动聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自动化程度高,操作简单,l~2人即可生产,自动加料、一次自熟成型。
3、一机多用:大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产 。
郑州政凯机械设备有限公司
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