六面燃气蛋卷机采用了铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋卷模具夹,先进的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作6种不同口味的蛋卷产品,满足了客户的不同需求,也极大的提高了工作效率,增加经营收入。机器占地面积小,一人即可操作,投资少,见效快,简单易学,生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜,是创业制富的理想设备。蛋卷机可以制作脆皮蛋卷,薄蛋卷等产品,路边经常卖的蛋卷.嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。蛋卷机是比较贵重的加工机器设备,在操作时需要严格按照机器参数,和设备指引来进行操作。 蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。蛋卷机参数介绍蛋卷机是比较贵重的加工机器设备,在操作时需要严格按照机器参数,和设备指引来进行操作。机器操作方法:1.开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道。 2.使用电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小。 3.转动手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右。 4.使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央,扣紧模具即可,依次工作至第六个蛋卷模具时,先前的模板已经成熟了,这时可以取出,接着在倒上料糊,继续依次循环工作。蛋卷机使用说明1.蛋卷机开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道;2.滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小;3.转动滚筒式蛋卷机手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右;4.使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央,扣紧模具即可,依次工作至第六个蛋卷模具时,第1板已经成熟了,这时可以取出,接着在倒上料糊,继续依次循环工作。香酥蛋卷的做法:材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克)做法:1、先将奶油用低温加热到溶解2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)6、平均放置於烤盘上7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成注:1、如果把所有材料份量减半,大概可以做12个蛋卷。2、一定要注意看着,小心烤焦;3、卷的时候动作要快,否则一分钟之内就会变硬定型,就卷不起来了。联系人 刘经理联系电话 0319-3796926 15130932851/微信厂址 河北省巨鹿县金科机械厂
免责声明:
本网站内容来源于网友提供和互联网公开资料等,仅供参考。本网站不对网站所有信息的准确性、可靠性或完整性提供任何保证,交易汇款需谨慎,请注意调查核实。若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系,我们将在收到通知后第一时间妥善处理。