川神棒棒鸡川味凉拌菜 麻辣鲜香
川神棒棒鸡川味凉拌菜特色以其独特的麻辣鲜香深受大家厚爱,百吃不厌,回味无穷,川味凉拌菜市场需求巨大,培训学习内容包括:
川神棒棒鸡各种凉拌菜的辅料的制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香等易学易懂,学会为止,学后保证让您能做出正宗地道的川味凉拌菜。
川神棒棒鸡这里就是你凉拌菜学习的好平台,自己创业不需加盟,完全掌握凉拌菜的核心技术。
川神棒棒鸡川味凉拌菜特点:
一、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长;
二、特制调味增香,独特秘方研制;
三、十里飘香、广揽客源。
川神棒棒鸡川味凉拌菜专业培训
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川神棒棒鸡凉拌菜教学内容:
1、红油的制作及保管;
2、肉制品的自理;
3、食材的拼盘;
4、食材的调味;
5、材料的选购及保管。
川神棒棒鸡川味凉拌菜味型:红油味、蒜泥味、酸辣味麻辣味、白油味
川神棒棒鸡川味凉拌菜品种:夫妻肺片、拌耳片、蒜泥白肉、蒜泥黄瓜、白油藕丁、拌茄子、拌凉粉、麻酱凤尾、鲜椒皮蛋。