| 醇基炉芯认识 |
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| 序号 |
型号 |
外径 |
内径（单位mm） |
直径 |
高度 |
重量（单位KG） |
消耗油量（单位KG/小时） |
适用 |
匹配（锅） |
匹配 （风机） |
匹配 （灶具） |
油阀 |
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| 1 |
80#分体炉芯 |
12.5 |
80 |
92.5 |
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3.85 |
3-5 |
大排档及街边小滩，酒店煲汤 |
80CM以下的锅 |
250W |
猛火炉/单炒炉 |
T字油阀 |
本身是铜，比较耐用 |
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| 2 |
100#分体炉芯 |
16.5 |
100 |
116.5 |
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6 |
5-8 |
酒店炒菜 |
80CM以下的锅 |
550W |
单炒炉 |
十字油阀 |
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| 3 |
120#分体炉芯 |
18.5 |
120 |
138.5 |
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7.7 |
8-10 |
酒店蒸柜及工厂/学校食堂炒菜 |
80-100CM的锅 |
750W |
单炒炉 |
玻璃油阀 |
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| 4 |
140#分体炉芯 |
20 |
140 |
160 |
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8.9 |
10-12.5 |
工厂/学校食堂炒菜 |
100-1200CM的锅 |
900W |
单炒炉 |
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| 5 |
160#分体炉芯 |
22.5 |
160 |
182.5 |
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10.3 |
12.5-15 |
工厂/学校食堂炒菜 |
120-140CM的锅 |
1100W |
单炒炉 |
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| 6 |
70#连体炉芯 |
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70 |
14.5 |
16 |
4.32 |
3-4 |
大排档及街边小滩，酒店煲汤 |
80CM以下的锅 |
250W |
猛火炉 |
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120#分体炉芯 |
酒店蒸柜及工厂/学校食堂炒菜 |
80-100CM的锅 |
| 7 |
85#连体炉芯 |
17 |
85 |
170 |
185 |
5.44 |
4-5 |
酒店炒菜 |
80CM以下的锅 |
550W |
单炒炉 |
|
120#分体炉芯 |
酒店蒸柜及工厂/学校食堂炒菜 |
80-100CM的锅 |
| 8 |
95#连体炉芯 |
17 |
95 |
170 |
185 |
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5-7 |
酒店炒菜 |
80CM以下的锅 |
550W |
单炒炉 |
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140#分体炉芯 |
工厂/学校食堂炒菜 |
100-1200CM的锅 |
| 9 |
105#连体炉芯 |
17 |
105 |
170 |
185 |
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6-8 |
酒店炒菜/蒸柜 |
80-100CM的锅 |
550W/750W |
单炒炉 |
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160#分体炉芯 |
工厂/学校食堂炒菜 |
120-140CM的锅 |
| 10 |
110#连体炉芯 |
17 |
110 |
170 |
185 |
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6-8 |
酒店炒菜/蒸柜 |
80-100CM的锅 |
550W/750W |
单炒炉 |
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| 11 |
130#连体炉芯 |
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130 |
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185 |
9.5 |
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酒店炒菜/蒸柜 |
80-100CM的锅 |
550W/750W |
单炒炉 |
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| 12 |
小蒸炉23公斤，0.6方 |
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| 13 |
燃烧机14万，13公斤，0.2方 |
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