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小分子团水机 顶级茶艺都是用弱碱性水 软硬水泡茶的区别

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品牌: 健宜
体积: 199*117*315
PH: 3.0-10.0
寿命: 10-25年
单价: 12800.00元/台
起订: 200 台
供货总量: 50000 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市 黄埔区
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-12-14 11:59
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 小分子团水机 顶级茶艺都是用弱碱性水 软硬水泡茶的区别

厂家供应,厂价批发 询价专线广州健益陈经理 15013252266

厂家官方网站 www.gzjianyi.cn 微信/Q 2850613132

地址:地址:广州市黄埔区南湾工业区63

 

公司座机020-82215618

喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样一款茶叶,如果用水不同,泡出来的茶汤也会有别,当然,还有和水的温度、时间、投茶量及人的心情有关。

 俗话说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只八分。可见水的好坏直接影响茶的色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水选择,陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:山水上,江水中,井水下;用水讲究五字箴言,水质要清、活、轻,水味要甘和洌。

 那么,什么样的水泡茶最好呢?

 一般说来,经过沙石自然过滤的山泉水是最佳泡茶用水。天然水中泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但现在这样的天然山泉水已经不多见了。

 平时我泡茶大都喜欢用农夫山泉水(也可选择你喜欢的),用它来泡茶,能把茶叶内蕴含的味道最佳释放出来,天然优雅的茶香和甘醇的滋味,让你满口含芳,喉韵无穷,喝茶成为真正的享受;而用烧开的自来水泡茶,茶的清醇要淡薄一些,茶汤色泽及滋味都不佳,对好茶而言,可谓是一种浪费。

 明代许次纾在《茶疏》中说:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。而明代张源在《茶录》中言:茶者,水之神;水者,茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。可见佳茗必须有好水相匹配,方能相得益彰;反之,有了好茶,若不得好水,佳茗也不佳矣。

 

小贴士:

在选择泡茶用水时,不妨先来了解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。

 (A)水的硬度会影响水的PH值(酸碱度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。

 (B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少,茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色,这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。

健宜功能水机的功能特点与优势

功能特点:

活化槽:采用进口离子膜、钛铂电极板;

过滤器:采用高分子,矿化芯(纳米抑菌活化球);

1.    能均衡溶滤出锌、钙、镁、钾、锶、硒等。

1.    对人体健康有益的矿物质和微量元素;

2.    抑菌保鲜;

3.    处理水量:长期使用。

2.    颗粒椰壳活性炭

1.    有效去除原水中的余氯、重金属及异味;

2.    处理水量:2500升,家庭建设使用一年请定期更换滤芯;

3.    深层次吸附水中之异色、异味、余氯、卤代烃及有机物等对人体有害的物质,有效改善出水口感。截留水中之极微小悬浮物、胶体、颗粒、细菌,滤除水中之大分子物质。

3.    PP纤维预滤芯

1.    孔径平均为5微米;

2.    可有效去除原水中的铁锈,泥沙等杂质;

3.    处理水量:5000升,家庭建议使用一年请定期更换滤芯。

 

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