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嘉州盐焗鸡培训,盐焗鸡配方哪里学,盐焗鸡技术,盐焗鸡做法，醉味坊盐焗食品是东莞醉味的一道招牌小吃，香味浓，色泽诱人，味道十足的好，女士特别喜欢吃，在广东休闲的地方，都可以见到盐焗鸡店的踪影，不管是在广州、深圳还是在东莞。盐焗食品色泽金黄，相当有诱惑力，吃起来更是又香又好吃了。醉味公司旗下“嘉御”品牌，“嘉御”品牌专营盐焗休闲食品，并向全国加盟。嘉州盐焗鸡我们醉味坊有自己的实体店，随时欢迎各来品尝，今天来自湖南的李先生在东莞醉味坊继续学习盐焗鸡技术，今天在师傅指导下处理鸡翅，鸡脚等等调制了卤水并做出了成品，下面附上今天的操作图片：传授品种 盐焗鸡、盐焗鸡翅, 盐焗鸡腿, 盐焗鸡爪、鸡肾、鸡米花、盐焗鸭等的盐焗全过程 课程设置 1、盐焗鸡技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、所用器具、设备的使用购置；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；7、店面规划设计；8、开店销售方案；9、经营管理方案。 实操练习 1、制作盐焗鸡的调料及香料认识；2、盐焗鸡的上色和烹饪方法、香料的用量；3、盐焗鸡的特色工艺；4、香料的使用及卤水的存放。醉味坊小吃培训中心的教学项目有： 诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。 如果您需要学习以上一种或者多种技术记得和我们联系谢谢！ 咨询电话：0769-23398933 18607696368 本中心网站请访问：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com 咨询QQ请加：810780348 分站网址请访问：http://www.zuiweifang.com 培训地址：广东省东莞市东城区东城大道123雍华庭都市E站402