浆水漏鱼是西部特色小吃,是可以用豆类淀粉、薯类类淀粉、荞面、玉米面等小杂粮做的风味小吃。口感滑、软,进口待咬时却顺喉而下,有活吞之美感。易饱,亦易饥。所谓浆水,是用芹菜发酵后的一种白色液体,味道很酸,有防暑、降温、降火之功效。天阳漏鱼机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成。电加热电子自动控温煮浆熟化成型。机器的性能优点: 1、加热部件采用最新材料,可常用不坏并加热快,比其它机型每小时可节省1度电。2、采用仪表控温装置,抛弃了其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,使工艺变的简单化,人人均可操作。3、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。天阳漏鱼机不仅可以加工漏鱼、粉鱼、凉粉鱼、凉虾、冰粉,安徽淮北、娃娃鱼、蛙鱼、浆水鱼鱼,采用不同的原料和更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等,型号:6FT-60S,外型尺寸1200*480*1150mm,重量65公斤左右,每小时漏鱼量50公斤,用220V2.2-3KW的电机带动,价格:普通钢材3600元,不锈钢5800元,机器价格不含电机和运费。来人或银行汇款购买都可以,款到3日内物流发货,随机带技术资料一份,买家来人,可以现场技术培训。
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