肉制品专用红曲米粉,天然食品着色剂红曲米
武汉佳成生物制品有限公司生产的红曲米粉是红曲菌在生长代谢过程中产生的红色天然色素。红曲菌是目前世界上唯一生产食用色素的微生物。
武汉佳成生产的红曲米粉具有如下特点:
1、色调自然鲜艳;
2、纯天然,安全无副作用;
3、纯度高,色价高;
4、pH适用范围广;
5、稳定性较好,着色稳定;
6、具有防腐、抗氧化功能;
红曲米粉产品有颗粒状和粉末状。
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