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供应——南箭--植酸(抗氧化剂)

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品牌: 南箭
CAS 号: 83-86-3
含 量: 70%、50%
包 装: 25公斤/纸板桶
单价: 46.00元/kg
起订: 25 kg
供货总量: 100000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市 武昌区
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-04-02 13:43
浏览次数: 32
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 植酸

别  名:肌醇六磷酸,植酸钠

英 文 名:Phytic acid

CAS  号:83-86-3

CNS   号 :04.006

分 子 式:C6H18O24P6

分 子 量:660.04

沸    点: 105°C at 760 mmHg 

闪    点: 673.9°C

蒸 汽 压: 0mmHg at 25°C

性    状:淡黄色至淡褐色浆状液体。

溶 解 性:易溶于水、几乎不溶于乙醚、苯和氯仿

用    途:植酸作为螯合剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于油漆涂料、金属加工、行业领域。

食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。

包    装:25公斤/纸板桶

出 厂 价:  50%   46/kg

           70%   109/kg

功   能: 抗氧化剂

食品名称

最大使用量/(g/kg)

备注

基本不含水的脂肪和油

0.2

 

加工水果

0.2

 

加工蔬菜

0.2

 

装饰糖果(如工艺造型,或用

于蛋糕装饰 )、顶饰(非水果

材料)和甜汁

0.2

 

 

腌腊肉制品类 (如咸肉、腊肉 、板鸭、中式火腿、腊肠)

0.2

 

酱卤肉制品类

0.4

 

熏、烧、烤肉类

0.2

 

油炸肉类

0.2

 

西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类

0.2

 

肉灌肠类

0.3

 

发酵肉制品类

0.2

 

鲜水产(仅限虾类) 

按生产需要适量使用

残留量≤

20mg/kg

调味糖浆

0.2

 

果蔬汁(肉)饮料(包括发酵

型产品等)

0.2

 

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