湘厨大碗菜是一家致力于传统湘菜全国连锁经营的新兴餐饮管理企业。其标志图形以早年湖南乡村最常见的身穿蓑衣老者形象为基本设计元素，经过艺术处理，抽象、加工而成。在湘厨大碗菜装修设计上，亦凸现出老乡村人所倡导的悠然自得的生活品位，返璞归真、崇尚自然的精神追求。“青箬笠，绿蓑衣”，田园诗般的悠然自得，是积蕴深厚的湖湘文化赋予了老农庄旺盛的生命力。以文化为依托，是老农庄走向全国加盟连锁经营之路的坚实地基。标志以行进中的蓑衣老者为代言，鹤发童颜的形象跃然纸上，暗喻着老农庄可持续发展的期望和成为百年老店的美好愿景。
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