东北菜馆装修设计做的是一种品牌的重点凸显工作，要让人们一看到那种色彩或者相似的商标造型都会在心中蹦出来那个熟悉的名字，这样才能够在以后选择相关商品的时候能够有更多的机会。现代菜馆越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出 简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。
东北菜馆装修的风格特色是区分自身和他人的重要标志，失去风格只会让饭店失去自己的风格和特色淹没于众多的饭店之中。菜馆装修设计风格从硬件方面来说，基本上包括这三个重要设计元素。一是地方文化，二是主题，三是人性化。
门头设计要个性还应符合当地的气候条件、民众习惯、宗教信仰、磁向方位、饭店档次的要求，这都决定着门头的颜色、造型等具体的细节。东北菜馆装潢设计的界面材料的品种、质地、色彩，与空间本身的特点有着密切的联系。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
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