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烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。三鲜烩面主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过（滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻），具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。2014年3月17日习大大的兰考之行，主食吃的就是河南烩面。习大大的烩面套餐，一下子催热了河南烩面，提高了河南烩面的知名度。
御品美味特色面食系列：兰州拉面 2.牛肉板面 3.羊肉烩面 4.山西刀削面 5.羊肉泡馍 6.水饺系列 7.岐山臊子面 8.山西一根面 9.陕西油泼面 10.正宗饸饹面 11.老北京炸酱面 12.砂锅面 13.手工捞面 14.羊肉烩饼 15.新疆炒拉条 16.阿利茄汁面 17.四川担担面 18.肉、素炒面
御品美味小吃学校有十六个系列，特色小吃，早餐早点，卤肉，烧烤，油炸，饼类，凉菜，热菜，火锅，砂锅，干锅，面食，盖浇饭等精品特色菜等千余种小吃项目。郑重承诺:老师手把手传授，学员亲自下手操作实践，秘制配方毫无保留传授，包教包会，食宿免费！
新乡市御品美味特色小吃餐饮总店管理有限公司
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联 系 人：金老师 在线ＱＱ：663699729
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乘车路线：1．新乡市火车站乘3路公交车到工贸学校（河南工业科技学校）站下，向西直行8米红绿灯十字路口东北角即到。
2．学校有商务专车，电话预约，专车接送
