公共营养师考证班 营养师实操班
公共营养师课程--实操精品班 [营养厨房实操+国家人保部双认证]
积分入户分值
(公共营养师三级积70分,公共营养师二级积90分,公共营养师一级积100分)。
大专+营养师三级直接积80分,全日制大专可积90分。
本校实战专家授课+精辟的案例分析+针对性强的串讲,确bao通过率!
培养目标
本课程适合没有一点基础背景,或无任何经验的同学学习,可在短期内取得"人保部公共营养师职业资格证书",同时获得技能认证。在学习完成本课程之后,需要经过结业考核,能够独立进行个人慢病干预,给出合理的膳食方案,并能在后期进行跟踪指导和调整。
授课内容
一、实操精品课程 -- 基础知识
医学基础:八大生理系统 人体消化系统
现代营养学:能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质 水
人群营养学:孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、老年人营养特点 常见营养病症状和诊断
食物营养学:膳食宝塔,DRI 动物性食物 植物性食物 食品卫生与保险 食物中毒
慢病营养学:高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、痛风等饮食原则和干预方案
非营养素:大蒜:硫化物、大豆:异黄铜、茶叶:茶多酚、水果:酚酸类等特点与实用价值
二、实操精品课程 -- 实操技能
个体咨询技能:咨询方法训练 咨询的流程 如何获得客户数据 建立有效的沟通
个体营养诊断:回顾法、记账法 体格测量方法实操 体检报告解读 症状和体征判别
食谱设计:三餐法配餐原则 营养需求目标设计 个/团体食谱编制 评价和调整
食物辨识: 常见食品标示 菜肴营养分析 营养标签设计与制作 安全食品选购
营养厨房: 健康烹饪方法 慢病营养餐的制作 烹饪方法与营养素流失
综合训练: 根据真实案例,以小组为单位,评估并给出中西结合的方案,及跟踪计划
本校名称:赣冠培训
咨询老师: 熊老师
TEL: 13715001456 Q-Q:1273933842
地理位置:深圳市龙岗区坂田税务所对面3楼