实惠肉丸成型机|商用精美肉丸成型机
德帮牌实惠肉丸成型机|商用精美肉丸成型机采用100%国标铜线电机,不锈钢材质,质量可靠,使用寿命时间;
德帮牌实惠肉丸成型机|商用精美肉丸成型机丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等。
德帮牌实惠肉丸成型机|商用精美肉丸成型机制作流程:先将肉浆放入进料斗中,然后快速成型出来的丸子(1秒钟可成型5-6个丸子,每分钟可成型300-360个肉丸),之后成型好的肉丸,形状大小基本统一,成型出来的肉丸直接掉入自动煮丸水槽中定型和熟化!
型号: 604
产品重量:8-25克/个
产量:200-300kg/h
电压:220V 50Hz
功率:1.1kw
机器净重:80kg
外形尺寸:720×400×1250mm
附:猪肉丸子做法
材料
主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc
调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc
调味料B:酱油10cc,料酒10cc
调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。