赤藓糖醇用途，赤藓糖醇厂家价格及产地报价

赤藓糖醇

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赤藓糖醇的价格：34元/公斤

赤藓糖醇有英文名称：meno-Erythritol

分子式：C4H10O4分子量：122.12

赤藓糖醇的性状：赤藓糖醇为白色结晶。微甜，相对甜度0.65。赤藓糖醇有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能透过肾（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。赤藓糖醇在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。不龋齿。赤藓糖醇的熔点126℃，沸点329～331℃。

赤藓糖醇的用途：低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。保湿剂、香味增强剂、组织改进剂、成型助剂。赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。

赤藓糖醇的用量：用于饮料、糖果、糕点，最大使用量3%。根据国家食品添加剂标准，建议用量千分之一到千分之三。

运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；

服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。

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