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蛋白糖

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蛋白糖的价格：50倍的 20元/公斤    100倍的24元/公斤

 蛋白糖英文名称：Egg White and Sugar

蛋白糖的性状：蛋白糖为白色结晶粉末，清甜香气

蛋白糖的用途：甜味剂。蛋白糖主要用途是作为食品添加剂，添加在食品中，如：饼干，糕点等，增加其甜度及口感。

蛋白糖使用方法：
    1.饮料类：无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按国标GB10792-89规定,可以替代60%的蔗糖,即在保证最低固形物要求的前提下，其余甜度用蛋白糖去补充。如配制一吨低糖果汁饮料,保证4%的固形物,只须加蔗糖40公斤，另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能达到相同甜度，并可降低糖成本45%以上。
    2.食品类：按正常需要全部或部分替代蔗糖使用，需要时，可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂（如面粉、麦芽糊精、淀粉等）以补充食品所需的体积和重量。

蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低热量甜味剂,具有：
1、天然营养、安全可靠：蛋白糖APM可分解为氨基酸被人体吸收，安全性高，为联合国食品添加剂专家联席委员会(JECFA)确认为A(1)级，我国国标GB2760-96对其不限量使用。
 2、品味甘甜、味质最优：蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质最接近蔗糖，不带任何异杂味。
 3、保健功效：蛋白糖APM的甜度为精制白糖的200倍，因此，替代蔗糖,可以避免体内营养过剩和肥胖，降低儿童龋齿病的发病率。另外，蛋白糖APM也是糖尿病患者的最理想甜味剂。
    蛋白糖的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。

运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；

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