亮氨酸氨基肽酶/亮氨酸氨肽酶/肽链外切酶

英文名称：AP-M；LAP； Leucine Aminopeptidase, microsomal from porcine kidney；α-Aminoacyl-Peptide Hydrolase (microsomal)；Amino Acid Arylamidase；Aminopeptidase M

其他名称：亮氨酸氨肽酶；肽链外切酶；白氨酸氨肽酶；氨基肽酶M

CAS号：9054-63-1

级别：BR

活力：15～25 units/mg protein (biuret)

活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of L-leucine-p-nitroanilide to L-leucine and p-nitroaniline per min at pH 7.2 at 37 °C. (At 25 °C, approx. 40% of the activity at 37 °C is obtained.) The activity obtained using L-leucine p-nitroanilide as substrate is 2-5 times that obtained with L-leucinamide as substrate

性状：粉末。是尿酶的组成成分之一，为细胞内溶酶体水解酶，广泛分布于肾、肝、结缔组织、唾液腺、淋巴结等组织中。分子量约255000
用途：生化研究。蛋白质水解酶中的氨肽酶类之一。这类酶能从多肽链上游离的氨基末端(N端)由外向里逐个地把氨基酸切下。亮氨酸氨肽酶不是因为只能水解以亮氨酸(Leu)为N末端残基的肽键，而是水解以亮氨酸为N末端的肽键速度为最快才有这一名称由来。实际上它同样可作用于N末端的其他氨基酸。Mg2+或Mn2+是该酶催化作用所必需的。早期它常用于对多肽的氨基酸序列测定。

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