吃菠萝可以轻轻松松的帮助消化,南通营养师培训中心，营养师考试

专家称，菠萝“味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果”。这种热带和亚热带地区的著名水果在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区，与荔枝、香蕉、柑橘同名，被推为“岭南四大佳果”。

因为菠萝可以开胃消食；如果是饭后一个小时食用，更有助消化。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

神奇的是，它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。另外，它还具有美白瘦身的效果。

其丰富的维生素不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，是一种调节肤色的好方法。

培训目标：

    通过营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习

，最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食；

掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服

务于健康和亚健康人群，传播营养健康知识，做好营养餐的搭配；给消费者做营养健

康评价，为他们制定健康营养计划，建立健康管理档案；开展营养咨询、指导工作，

公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用，还可为社区、家庭、个人

提供教育、辅导、指导等服务。