家一块寿司也是少见的品种,殊不知它却是现今日本最流行的法日结合新派寿司。尽管也是冻吃,但与
传统的拱形加州寿司相比,由于家一块寿司是圆球状的,要把肉类包裹在寿司米做成的球体外,则更考
师傅的手工技艺。家一块寿司以秋田小丁日本米制作,米饭更显粘糯而不易散,包裹在外的三文鱼、北
极贝等肉类十分新鲜,肉和米中间还适量添加了芥末,吃的时候惹味而不刺鼻。一个家一块寿司拼盘中
还有鱼子、蟹子、虾等寿司品种,满足客人的不同需求。家一块外带寿司超市轻松加盟、在日本文化中
,饮食文化是相当重要的一部分,自古以来,日本料理就被称为“五味五色五法之菜”,“五味”是指
甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调
法。可见,日本饮食是精工细作的菜肴。在反映日本饮食文化中最具代表性的要数寿司了。本文就从寿
司这一角度入手,来分析日本的饮食文化特点。 寿司是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料,配以精白
米饭、醋、海鲜、辣根等,捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多,不下数百种,各地区的寿司
也有不同的特点。大多数是先用米饭加醋调制,再包卷鱼、肉、蛋类,加以紫菜或豆皮。吃生鱼寿司时
,饮日本绿茶或清酒,别有一番风味。寿司又称“四喜饭”,是日本饭的代表。 家一块寿司是日本人
最喜爱的传统食物之一。