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关注食盐加碘问题

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最后更新: 2013-08-11 16:49
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中国一度是世界上缺碘最为严重的国家之一,因此在1994年中国开始实行全民食用加碘盐政策,在当年国家颁布的《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》中,只有北京、河北、山西、江苏、安徽、福建、山东和河南八个高碘省市,可以不需强制推行加碘盐,其余省市食用盐均强制加碘。

  近几年来,调查显示我国甲状腺疾病剧增部分民众认为是碘过量所致。这也使得食盐加碘政策受到越来越严重的质疑,尤其在沿海地区 。而各地碘营养的复杂情况被严重低估。

          而根据研究,营养学家认为一个成年人每天碘的膳食供给量应该是150微克。从60微克到150微克就缺了90微克,就要想办法从别的途径来补充。而据中国营养学会的报告显示:中国城市居民日均食盐摄入量为11克,农村居民达到17克。而根据碘盐中每克盐含碘20~50微克计算,中国人每天摄碘量已经 达到了220~850微克,这一报告表明:中国人每天摄碘量远远超过世界卫生组织划定的200微克/天的安全线。
专家表示碘添加量需要因地制宜,由于地域的不同,缺点的程度也有所不同。据调查:大城市和沿海地区本身属于轻度缺碘地区,且人群膳食结构中蛋白质和富碘食物较其他地区多。但是,全球大部分地区包括我国在内,都属于自然环境缺碘的地区,主要是土壤和水里含碘不足,生长在这种环境中的动植物含碘量也不足,因此生活在这类地区的人群碘摄入量也不足。我国像天津等沿海城市也一样是缺碘的地区。所以,食盐加碘是人体补碘的重要措施。是保证人体健康的一种方式

盐与碘是人体所必须的元素,缺少任何一种人体都会出现不适。沧州医药塑料瓶、农药塑料瓶厂家提醒朋友切不可盲目相信网路谣言。

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