本公司生产的蓝莓系列产品是选用大兴安岭原始森林中的果实蓝莓 为主原料,其果实含有多种维生素、微量元素等。特别是其所含的花青素、视紫质等是普通水果所不具备的,因此被人们誉为“果中之王”。
蓝莓为野生浆果中的极品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王",是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种,是上等的保健食品,风靡欧美各国,倍受人们的推崇和喜爱。
蓝莓是真正的绿色食品,蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。果实的蓝色来自于高含量的花青素物质。
在二十世纪九十年代,蓝莓的保健作用已被证实并广泛接受。据美国、日本、欧洲科学家研究,越桔果实具有明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤等等许多药用价值。
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