为什么斩拌机电机功率越大,设备劲越大,越好用呢?对于肉糜,大豆分离蛋白来说,斩切之后黏度比较高,所以说市面上便宜的斩拌机,功率小的斩拌机根本就加工不了这些产品。使用之后操作工人就感觉老牛拉破车,直接使不上劲。更不要提产品质量了。所以说,做食品加工选择合适的斩拌机非常关键。
选一台设备劲大、诸城好的斩拌机,斩切肉糜,鱼糜,大豆分离蛋白的斩拌机就选春秋斩拌机。
就拿制作黏性大的鱼糕鱼丸鱼豆腐用的125斩拌机来说吧。山东诸城春秋生产的125斩拌机具体配置,跟其他厂家不一样的地方吧。明白人来到诸城之后,从机器的整体做工上就分辨的出来哪家孬与好。机器运行稳定的125斩拌机4条支腿都是四平八稳的直接放在平整地面上的。一些震动超差,刀轴、轴承配合不够精密的斩拌机,4条支腿下面都有4个橡胶皮轮子,这4个皮轮子的作用就是增加机器与地面的摩擦力,防止机器震动跑偏。春秋公司的125斩拌机直接放在地面上,不需要增加地脚螺栓固定,也不需要4条支腿加皮轮子。
再看斩刀与斩锅之间的间隙,春秋125斩拌机刀锅间隙都是1.0mm,其他品牌的125斩拌机刀锅间隙约为1公分,差距和气之大。这样做出来的产品,火锅料啦,鱼豆腐啦,千页豆腐啦,其凝胶性和乳化性都不行,相同配方,不同机器出来的效果差别很大。
劲大憋不死的高速斩拌机,春秋大功率斩拌机,大功率斩拌机,劲大的斩拌机,诸城好的斩拌机,春秋宠物食品斩拌机。看一个斩拌机厂家品牌质量怎么样,主要看其产品库存量,销量,运行稳定性,型号齐全度。如果一个厂家能够生产大型200斩拌机、330斩拌机的厂家,其生产的小型40、80、125这些斩拌机质量性能都是靠谱的。
劲大憋不死的高速斩拌机,春秋大功率斩拌机,劲大的斩拌机,诸城好的斩拌机,春秋宠物食品斩拌机。选择斩拌机,万万不可图便宜,很多价位较低的斩拌机,可以说就是一个花架子,根本满足不了产品制作要求。有些便宜的斩拌机使用不到3个月就震动的稀碎。