前不久,有朋自远方来,我专门请朋友们去老厨生活菜馆吃了顿饭。朋友说,过去以为在牙克石吃烧烤、吃大餐感觉才有滋味,原来家常菜也是如此的美味,还是朋友总结得好,到老厨生活菜馆就是来吃的,但这里吃的是美味,吃的是环境,所以让人难忘。
现在人吃饭爱拍菜,我也不免俗,在老厨生活菜馆吃饭,随手拍了不少这里的特色菜。
其中一道生烧鲤鱼,值得推荐。“生烧鲤鱼”属川菜的制作方法,制作此鱼可使用鲤鱼、草鱼等等都可以,为了适应北方人普遍对辣的适应度稍差的特点,主厨师傅经过改良降低了一些辣度,口味以香辣为主,入口后只是微辣,制作时主要突出香烧的特点。
老板还说,“餐饮业的经营,口碑很重要,所以我们蔬菜都挑新鲜的,用的油也是自己吃什么就用什么,一点都不掺假”。现在也入驻了嗨购派送,只要进店买单,就有返现的红包,超过61元除了返红包,晚上10点还能抽红包,而且也招区域代理,想让儿子去拿一个,历练一下!