蛋挞制作烘焙重石 棉布袋装500克白色烘焙球出口

现在人家都需要在家自己动手做烘焙，可烘焙需要用到什么原料呢，压盘用的重石是什么呢？

 

生活中，美食是时下朋友圈里必晒品，也是分享得多的。近几年，西餐厅、私房菜、外国菜…….大家都习以为常，而烘焙却成为美食中的新宠，原来只出现在蛋糕店里的各式美味点心越来越多出现在自家餐桌上，每当朋友圈有晒出在家自己动手做的烘焙美食，赞美与羡慕扑面而来。自己动手烘焙，不仅过程充满乐趣，美食出炉那一刻成就感油然而生，为关键的是食材可控吃着健康。在家烘焙用到的一种重要原料，烘焙重石

 

淄博腾翔生产的烘焙重石，又叫蒸汽石，派盘挞盘压石派石，用于烘培中的制作挞和派，通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮，防止不平或起鼓，也常用在欧包制作时产生蒸汽 。

【颜色】白色

【尺寸】10mm

【包装】500g/袋，25kg/袋

【主要成分】食品及高岭土、石膏、海泡石、优 质电气石、食品及亢菌材料等。

【用途】用于烘培中的制作挞和派，通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。

【使用方法】

1、将烘焙油纸直接铺在饼底上；

2、在饼底油纸上倒入足够的烘焙重石即可。