小吃车在现在的大街小巷随处可见,而那些年轻人也开始选择小吃车来进行创业,但创业对那些人脉关系少,社会经验不足的人来讲,确实存在某些实际困难,而信心不足又成为主要障碍。为了能把大家的创业信心树立起来,百里飘香小吃车总部为大家铺路搭桥,树立创业信心。
百里飘香小吃车内含多种元素,其中包括烧烤、油炸、烫涮、铁板烧等多种制作美味的专业设备。烧烤设备设计的原理是用无烟木炭进行烤制,保持了烧烤食品的炭香味,口味较好,而且炭烤食品有外酥里嫩的特点,炉体采用独特的嵌入式炉体及上吸式火口设计,使木炭燃烧时无烟无飞灰,烤出的油脂不入炭火中,彻底杜绝了油烟飞灰的产生。精心设计的炭火位置恰到好处,可以很均匀的烤出食品,至于烤出的食品有熟有生。
油炸、关东煮(可涮烫)是以高效低瓦数电热管加热技术及半自动节电装置进行食物制作,环保节能,高效快捷,极翅诱惑公司设计的节能电热锅也是目前市场上瓦数最低,最节能的电热锅设备,非常适用各种海鲜鱼丸和油炸食品的销售、目前市场上有很多关东煮设备很多都是单一经营,而且瓦数过高。关东煮是必须用电能来经营的特殊食品,用电加热才能灵活的掌握食品温度的变化,而自动温控装置是最适合的装置,大小温度可以自动调节。当食品煮熟滚开时设备会自动断电,电热管的余温就可以起到对食品很好的保温作用,更利于食品的新鲜美味和销售。用碳加热无法做到对食品温度的灵活掌握,大小火力不能自动调节。火大时,食品会煮过煮烂。火力小时,又无法将食品快速的煮熟。用煤气也不行、因为煤气在停止燃气的情况之下是无法保温的,大小火力必须要不停的打开燃气才能进行调解,对燃气的浪费是可想而知。