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1、香气的鉴别:
白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种。溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时,很容易闻到白酒的香气,一般白酒都应有溢香。喷香是指当酒液进入口腔后,香气即充满口腔,酒和名酒均应有喷香。留香是指酒咽下后,口腔中还留有香气,酒和名酒均应有这种留香。白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等异味。
2、色泽的鉴别:
将白酒倒入无色透明的玻璃杯中,观察酒液。白酒应是无色、透明、无悬浮无或沉淀物的澄清液体。有的白酒,有时由于含酯量较高,而带有极微的浅黄色。
3、滋味鉴别:
白酒的滋味要纯正,无强烈的刺激性,各味应协调。估质酒和名酒还要求滋味醇厚、浓郁、绵柔、回甜,入口的愉快的舒适的感觉,回味悠长。
铁岭亮泉酒业本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念,有着24小时在线咨询的后服务,公司在食品领域主营散白酒。为方便客户购买我们的散白酒,我司在全国设立了众多服务点,支持在线支付;现金支付;银行转账等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈,联系人刘经理。铁岭亮泉酒业会是您明智的选择。云南散白酒|价格优惠的散白酒推荐,铁岭市亮泉酒业有限责任公司自成立以来,始终坚持“围绕质量抓管理,严格过程创优异,强化服务争信誉”的质量方针,严把产品质量关,为需求群体提供食用卫生安全美味的散白酒,并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址亮中桥镇街内来电咨询铁岭市亮泉酒业有限责任公司产品/服务,给您的不仅仅是成都散白酒厂家,云南散白酒,山西散白酒厂家的信息
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