中国保健食品市场运行态势及投资前景预测报告

2013-2018年中国保健食品市场运行态势及投资前景预测报告
【报告编号】 117820
【版权机构】 产业经济研究院
【出版时间】 2013年3月
【报告价格】【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元（有折扣)
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【报告目录】

第一章 保健食品的相关概述 9
第一节 保健食品简述 9
一、保健食品范围界定 9
二、保健食品的功用 9
三、保健食品与一般食品的区别 10
四、保健食品与药品的区别 11
第二节 保健食品的外延 11
第三节 保健食品的分类 12
一、原料来源分类 12
二、产品剂型分类 13
三、保健品功能分类 14
四、批准文号分类 14
第二章 2012年全球保健食品行业运行状况分析 16
第一节 2012年全球保健食品行业发展综述 16
一、全球保健食品行业发展阶段分析 16
二、全球保健食品市场亮点分析 16
三、全球保健食品市场消费情况 18
四、世界保健食品标识内容的现状分析 19
第二节 2012年全球部分国家保健食品市场运行透析 20
一、美国 20
二、日本 20
三、欧洲 20
四、其他新兴经济体——-韩国、新加坡 21
第三节2013-2018年全球保健食品行业发展前景展望分析 22
第三章 2012年中国保健食品行业运行环境分析 23
第一节　2012年中国宏观经济环境分析 23
一、国民经济运行情况GDP(季度更新) 23
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） 23
三、固定资产投资情况（季度更新） 24
四、社会消费品零售总额 26
第二节 2012年中国保健食品产业发展政策环境分析 27
一、保健食品列入《食品工业“十二五”规划》 27
二、国务院食品安全办发通知加强保健食品质量监管 27
三、GMP认证 28
四、卫生部门行业管理 29
五、国家食品药品监督管理局管理 30
六、其他部门的管理 30
七、国外政策对中国环境的影响 31
第三节 2012年中国保健食品行业社会环境分析 40
一、生活水平提高----更加关注健康 40
二、科技发展、推动保健食品研发 41
三、中国人口基础状况 42
第四章 2012年中国保健食品行业运行形势分析 45
第一节 2012年中国保健食品行业发展综述 45
一、功能结构不尽合理 45
二、迅速崛起飞快没落、波动较大 45
三、虚假宣传误导消费 45
四、产品百花齐放 46
五、质量水平参差不齐 46
第二节 2012年中国保健食品市场行业热点问题探讨 47
一、科技投入不足 47
二、广告宣传泛滥，知名度高，美誉度低 47
三、质量把关不严，伪劣产品现象严重 47
四、保健食品业管理混乱 48
五、保健食品行业诚信度极度危机 48
六、我国保健食品企业规模小，竞争力弱 48
第三节 2012年中国保健食品行业的对策措施探讨 49
第五章 2004-2012年中国营养、保健食品制造行业数据监测分析 51
第一节2004-2012年中国营养保健食品制造行业规模分析 51
一、企业数量增长分析 51
二、从业人数增长分析 51
三、资产规模增长分析 51
第二节 2004-2012年中国营养保健食品制造行业产值分析 52
一、产成品增长分析 52
二、工业销售产值分析 52
第三节2004-2012年中国营养保健食品制造行业成本费用分析 53
一、销售成本分析 53
二、费用分析 53
第四节2004-2012年中国营养保健食品制造行业盈利能力分析 54
一、主要盈利指标分析 54
二、主要盈利能力指标分析 54
第六章 2012年中国保健食品市场运行态势分析 56
第一节 2012年中国保健品市场运行总况 56
一、几类产品成为全球保健品市场新焦点 56
二、中国保健品市场的运作规律简析 56
三、中国保健品市场的亚健康状态 58
四、2012年中国保健品节庆市场亮点聚焦（五一、十一） 59
第二节 2012年中国保健品市场消费分析 59
一、保健食品消费渐趋理性 59
二、老人心理是问题关键分析 60
三、浙江省保健食品消费状况 60
四、辽宁保健食品消费状况 61
第三节 2012年中国保健食品市场存在的问题 61
一、冒充药品、夸大功效 61
二、虚假宣传、误导消费 62
三、诚信缺失、评价不高 62
第七章 2012年中国保健食品市场消费者需求态势分析 63
第一节 2012年中国保健食品消费者调查分析 63
一、消费者偏好 63
二、消费者收入 64
三、保健食品功能特性 65
第二节 2012年中国保健食品市场品牌分析 66
一、保健食品市场最受关注十大品牌 66
二、保健食品市场缺乏大品牌 66
第三节 2012年中国保健食品需求结构调查分析 67
一、城乡需求结构 67
二、不同群体需求结构 67
三、地域差异 68
四、各线城市差异 68
第八章 2012年中国保健食品产品种类市场运行局势分析 71
第一节 2012年中国减肥类保健食品分析 71
一、减肥茶 71
二、减肥胶囊 71
第二节 2012年中国改善皮肤水份功能保健食品市场概况 72
一、市场情况 72
二、产品情况 73
第三节 2012年中国抗辐射功能保健食品市场概况 73
一、市场现状 73
二、常见的抗辐射中草药 74
三、抗辐射的保健食品的主要成分 74
第四节 补血类保健食品市场分析 75
一、市场概述 75
二、消费群体调查 77
三、产品、价格 78
第五节 补脑类保健品产品市场分析 78
第九章 2012年中国保健食品市场营销策略分析 79
第一节 中国保健品主要品牌营销策略回顾 79
一、太阳神---CI理念的先行者 79
二、三株---人海战术的先驱 80
三、脑白金---礼品概念的最大赢家 80
四、红桃K---农村市场战略的胜利者 86
五、太太---创新守住女人阵地 93
六、安利纽崔莱---科技驱动、明星领跑 95
第二节 2012年中国保健品的主要销售渠道分析 97
第三节 2012年中国保健食品营销经典案例分析 104
一、脑白金----恶俗广告托起巨人 104
二、安利-纽崔莱---直销加品牌，跑出行业领军 109
三、三株---遍地开花、未迎来瓜熟蒂落 111
第十章 2012年中国保健食品市场竞争态势分析 122
第一节 2012年中国保健食品竞争总况 122
一、保健食品竞争力体现 122
二、保健食品由无序竞争走向品牌竞争 123
三、保健食品营销渠道竞争 123
第二节 2012年中国保健食品集中度分析 125
一、市场集中度分析 125
二、区域集中度分析 125
第三节 2013-2018年中国保健食品竞争趋势分析 126
第十一章 2012年中国营养保健食品重点企业竞争力分析 127
第一节 上海交大昂立股份有限公司（600530） 127
一、企业概况 127
二、企业主要经济指标分析 128
三、企业盈利能力分析 128
四、企业偿债能力分析 129
五、企业运营能力分析 129
六、企业成长能力分析 130
第二节 宝健（中国）日用品有限公司 130
一、企业概况 130
二、企业主要经济指标分析 131
三、企业盈利能力分析 131
四、企业偿债能力分析 131
五、企业产值状况分析 132
六、企业成本费用构成分析 132
第三节 卫材（苏州）药业有限公司 132
一、企业概况 132
二、企业主要经济指标分析 133
三、企业盈利能力分析 133
四、企业偿债能力分析 133
五、企业产值状况分析 134
六、企业成本费用构成分析 134
第四节 完美(中国)日用品有限公司 134
一、企业概况 134
二、企业主要经济指标分析 135
三、企业盈利能力分析 135
四、企业偿债能力分析 135
五、企业产值状况分析 136
六、企业成本费用构成分析 136
第五节 北京澳特舒尔保健品开发有限公司 136
一、企业概况 136
二、企业主要经济指标分析 137
三、企业盈利能力分析 137
四、企业偿债能力分析 137
五、企业产值状况分析 138
六、企业成本费用构成分析 138
第六节 康宝莱（中国）保健品有限公司 138
一、企业概况 138
二、企业主要经济指标分析 139
三、企业盈利能力分析 139
四、企业偿债能力分析 139
五、企业产值状况分析 140
六、企业成本费用构成分析 140
第七节 岳阳市本草生物工程有限公司 140
一、企业概况 140
二、企业主要经济指标分析 141
三、企业盈利能力分析 141
四、企业偿债能力分析 141
五、企业产值状况分析 142
六、企业成本费用构成分析 142
第八节 广州黄振龙凉茶有限公司 142
一、企业概况 142
二、企业主要经济指标分析 143
三、企业盈利能力分析 143
四、企业偿债能力分析 143
五、企业产值状况分析 144
六、企业成本费用构成分析 144
第九节 南阳市久乐天然日用品有限公司 144
一、企业概况 144
二、企业主要经济指标分析 145
三、企业盈利能力分析 145
四、企业偿债能力分析 145
五、企业产值状况分析 146
六、企业成本费用构成分析 146
第十节 深圳市博康保健品有限公司 146
一、企业概况 146
二、企业主要经济指标分析 147
三、企业盈利能力分析 147
四、企业偿债能力分析 147
五、企业产值状况分析 148
六、企业成本费用构成分析 148
第十二章 2013-2018年中国保健食品行业趋势预测分析 149
第一节 2013-2018年中国保健食品行业趋势分析 149
一、保健食市场将进一步扩大 149
二、新资源、高技术、方便剂型的保健食品将成为主流 149
三、功能更加多样化，单品种功能趋向专一化 150
第二节 2013-2018年中国保健食品需求预测分析 150
一、保健食品的功能更加专一 150
二、“边缘”保健食品异军突起 151
三、新资源保健食品受宠 151
四、基因食品将成为未来保健食品主流 152
五、软胶囊、口服液成为产品包装趋势 152
六、西部战略大转移 152
第三节 2013-2018年中国保健食品行业盈利预测分析 153
第十三章 2013-2018年中国保健食品行业投资前景预测 154
第一节 2013-2018年中国保健食品行业投资环境分析 154
一、政府的重视和支持是行业发展的永动力 154
二、中国天然食补的保健传统是行业发展的原动力 154
三、人口众多,逐步进入老年社会是行业发展的持续增长力 154
第二节 2013-2018年中国保健食品行业投资机会分析 154
一、市场需求越来越大 154
二、信誉重整 155
三、科学的力量规范市场 156
第三节 2013-2018年中国保健食品行业投资风险分析 157
一、市场竞争风险 157
二、技术风险 157
三、外资进入风险 157
四、进出口壁垒 158
第四节 投资建议 158

Y.报告图表目录：
图表 1 保健品与食品、药品的区别 10
图表 2 2012年国内生产总值初步核算数据 23
图表 3 GDP环比增长速度 23
图表 4 全国居民消费价格涨跌幅 24
图表 5 固定资产投资（不含农户）同比增速 24
图表 6 分地区投资相邻两月累计同比增速 25
图表 7 固定资产投资到位资金同比增速 26
图表 8 社会消费品零售总额分月同比增长速度 26
图表 9 我国各年龄段人口比例 42
图表 10 1964-2050年中国人口老龄化趋势图 43
图表 11 发达国家各年龄阶段对医药消费的需求（美元） 43
图表 12 中国重大疾病死亡率比较 44
图表 13 2004-2012年中国营养保健食品制造行业企业数量统计表 51
图表 14 2004-2012年中国营养保健食品制造行业从业人数统计表 51
图表 15 2004-2012年中国营养保健食品制造行业资产规模统计表 51
图表 16 2004-2012年中国营养保健食品制造行业产成品统计表 52
图表 17 2004-2012年中国营养保健食品制造行业工业销售产值统计表 52
图表 18 2004-2012年中国营养保健食品制造行业销售成本统计表 53
图表 19 2004-2012年中国营养保健食品制造行业费用统计表 53
图表 20 2004-2012年中国营养保健食品制造行业主要盈利指标统计表 54
图表 21 中国保健食品行业利润水平表 54
图表 22 近10年NBTY的毛利率情况 54
图表 23 2004-2012年中国营养保健食品制造行业盈利能力指标统计表 55
图表 24 判断保健食品好与不好的主要条件 63
图表 25 全家平均每月购买保健食品的花费 64
图表 26 中国消费者对保健品价位接受程度 64
图表 27 哪种保健食品的市场需求量最大 65
图表 28 保健食品市场最受关注十大品牌 66
图表 29 部分补血产品规模表 76
图表 30 补血市场主要品牌特点 77
图表 31 中国保健食品企业SWOT分析 122
图表 32 上海交大昂立股份有限公司财务现状分析 128
图表 33 2001-2012年上海交大昂立股份有限公司盈利能力分析 128
图表 34 2001-2012年上海交大昂立股份有限公司偿债能力分析 129
图表 35 2001-2012年上海交大昂立股份有限公司经营能力分析 129
图表 36 2001-2012年上海交大昂立股份有限公司成长性分析 130
图表 37 宝健(中国)日用品有限公司基本情况表 130
图表 38 2011-2012年宝健(中国)日用品有限公司企业主要经济指标 131
图表 39 2011-2012年宝健(中国)日用品有限公司企业盈利指标 131
图表 40 2011-2012年宝健(中国)日用品有限公司企业盈利比率情况 131
图表 41 2011-2012年宝健(中国)日用品有限公司企业负债指标情况 132
图表 42 2011-2012年宝健(中国)日用品有限公司企业产值情况 132
图表 43 2011-2012年宝健(中国)日用品有限公司企业成本费用情况 132
图表 44 卫材（中国）药业有限公司基本情况表 132
图表 45 2011-2012年卫材（中国）药业有限公司企业主要经济指标 133
图表 46 2011-2012年卫材（中国）药业有限公司企业盈利指标 133
图表 47 2011-2012年卫材（中国）药业有限公司企业盈利比率情况 133
图表 48 2011-2012年卫材（中国）药业有限公司企业负债指标情况 134
图表 49 2011-2012年卫材（中国）药业有限公司企业产值情况 134
图表 50 2011-2012年卫材（中国）药业有限公司企业成本费用情况 134
图表 51 完美(中国)日用品有限公司基本情况表 134
图表 52 2011-2012年完美(中国)日用品有限公司企业主要经济指标 135
图表 53 2011-2012年完美(中国)日用品有限公司企业盈利指标 135
图表 54 2011-2012年完美(中国)日用品有限公司企业盈利比率情况 135
图表 55 2011-2012年完美(中国)日用品有限公司企业负债指标情况 136
图表 56 2011-2012年完美(中国)日用品有限公司企业产值情况 136
图表 57 2011-2012年完美(中国)日用品有限公司企业成本费用情况 136
图表 58 北京澳特舒尔保健品开发有限公司基本情况表 136
图表 59 2011-2012年北京澳特舒尔保健品开发有限公司企业主要经济指标 137
图表 60 2011-2012年北京澳特舒尔保健品开发有限公司企业盈利指标 137
图表 61 2011-2012年北京澳特舒尔保健品开发有限公司企业盈利比率情况 137
图表 62 2011-2012年北京澳特舒尔保健品开发有限公司企业负债指标情况 138
图表 63 2011-2012年北京澳特舒尔保健品开发有限公司企业产值情况 138
图表 64 2011-2012年北京澳特舒尔保健品开发有限公司企业成本费用情况 138
图表 65 康宝莱（中国）保健品有限公司基本情况表 138
图表 66 2011-2012年康宝莱（中国）保健品有限公司企业主要经济指标 139
图表 67 2011-2012年康宝莱（中国）保健品有限公司企业盈利指标 139
图表 68 2011-2012年康宝莱（中国）保健品有限公司企业盈利比率情况 139
图表 69 2011-2012年康宝莱（中国）保健品有限公司企业负债指标情况 140
图表 70 2011-2012年康宝莱（中国）保健品有限公司企业产值情况 140
图表 71 2011-2012年康宝莱（中国）保健品有限公司企业成本费用情况 140
图表 72 岳阳市本草生物工程有限公司基本情况表 140
图表 73 2011-2012年岳阳市本草生物工程有限公司企业主要经济指标 141
图表 74 2011-2012年岳阳市本草生物工程有限公司企业盈利指标 141
图表 75 2011-2012年岳阳市本草生物工程有限公司企业盈利比率情况 141
图表 76 2011-2012年岳阳市本草生物工程有限公司企业负债指标情况 142
图表 77 2011-2012年岳阳市本草生物工程有限公司企业产值情况 142
图表 78 2011-2012年岳阳市本草生物工程有限公司企业成本费用情况 142
图表 79 广州黄振龙凉茶有限公司基本情况表 142
图表 80 2011-2012年广州黄振龙凉茶有限公司企业主要经济指标 143
图表 81 2011-2012年广州黄振龙凉茶有限公司企业盈利指标 143
图表 82 2011-2012年广州黄振龙凉茶有限公司企业盈利比率情况 143
图表 83 2011-2012年广州黄振龙凉茶有限公司企业负债指标情况 144
图表 84 2011-2012年广州黄振龙凉茶有限公司企业产值情况 144
图表 85 2011-2012年广州黄振龙凉茶有限公司企业成本费用情况 144
图表 86 南阳市久乐天然日用品有限公司基本情况表 144
图表 87 2011-2012年南阳市久乐天然日用品有限公司企业主要经济指标 145
图表 88 2011-2012年南阳市久乐天然日用品有限公司企业盈利指标 145
图表 89 2011-2012年南阳市久乐天然日用品有限公司企业盈利比率情况 145
图表 90 2011-2012年南阳市久乐天然日用品有限公司企业负债指标情况 146
图表 91 2011-2012年南阳市久乐天然日用品有限公司企业产值情况 146
图表 92 2011-2012年南阳市久乐天然日用品有限公司企业成本费用情况 146
图表 93 深圳市博康保健品有限公司基本情况表 146
图表 94 2011-2012年深圳市博康保健品有限公司企业主要经济指标 147
图表 95 2011-2012年深圳市博康保健品有限公司企业盈利指标 147
图表 96 2011-2012年深圳市博康保健品有限公司企业盈利比率情况 147
图表 97 2011-2012年深圳市博康保健品有限公司企业负债指标情况 148
图表 98 2011-2012年深圳市博康保健品有限公司企业产值情况 148
图表 99 2011-2012年深圳市博康保健品有限公司企业成本费用情况 148

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