全自动饺子机的工作原理概述
饺子机的工作原理大致是:
A、采用全不锈钢外壳,外形超美观、豪华;榨汁滚轮采用不锈钢材质加工,机身部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理,新型饺子机一般采用的是双绞龙低速运转,同时加装了冷循环水装置确保面缸温度低,面皮不受温度影响以保证面皮口感极佳,供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率,饺子馅多少可随意调节,在成形部分使用输面成型防粘结工艺,生产出的饺子不粘连、无破损以达到合格率为100%。保证榨汁符合国际卫生标准;
B、整机采用全封闭结构,可内置榨渣桶,保证渣汁不外泄,安全、干净、卫生、无污染;采用齿轮减速箱设计,并配有防震装置,大大降低机械运转过程中的噪声;加装活动门,使清洁保养更轻松、简单。
C、立式环压熟面系统,充分保护面筋,保证饺子的口感好。可做老面,酵母面的饺子机。进面,进陷采用双频系统,皮陷比例随意可调节,使用方便。可做一百五十克以下的饺子机,也可以做小蒸饺子。做出的饺子不会出现裂口现象,不漏底成型美观。
D、采用优质材料制作,美观大方,符合国家食品卫生标准。
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