2013年中国瓶装水行业市场深度调研及投资风险评估报告

第一章  2011-2012年瓶装水行业发展状况分析 22
  1.1  瓶装水行业基本特征 22
     1.1.1  瓶装水行业定义 22
     1.1.2  瓶装水行业管理体制 23
     1.1.3  瓶装水行业在国民经济中的地位 28
  1.2  瓶装水行业生命周期判断 29
  1.3  2011-2012年中国饮料行业发展状况分析 30
     1.3.1  2012年中国饮料业发展状况分析 30
     1.3.2  2011-2012年中国饮料行业供应分析 32
  1.4  2011-2012年中国包装饮用水行业发展环境分析 36
     1.4.1  2012年中国宏观经济指标 36
     1.4.2  2012年中国水资源发展情况分析 40
第二章  2011-2012年中国瓶装水行业规模指标 44
  2.1  2011-2012年中国瓶装水行业发展概况 44
     2.1.1  2012年中国瓶装水行业发展概况 44
     2.1.2  2010年中国瓶装水行业发展概况 46
  2.2  2011-2012年中国瓶装水行业总体运行情况 49
     2.2.1  2008-2012年中国瓶装水企业数量及分布 49
     2.2.2  2008-2012年中国瓶装水行业从业人员统计 52
  2.3  2011-2012年瓶装水行业资产负债状况分析 56
     2.3.1  2008-2012年中国瓶装水行业总资产状况分析 56
     2.3.2  2008-2012年中国瓶装水行业负债状况分析 59
     2.3.3  2008-2012年中国瓶装水行业融资能力分析 60
  2.4  2011-2012年瓶装水行业销售及利润分析 61
     2.4.1  2008-2012年中国瓶装水行业销售收入分析 61
     2.4.2  2008-2012年中国瓶装水行业利润增长情况 64
     2.4.3  2008-2012年中国瓶装水行业亏损情况 68
第三章  2011-2012年中国瓶装水行业综合能力分析 69
  3.1  2008-2012年中国瓶装水行业资产管理效益 69
  3.2  2008-2012年中国瓶装水行业投资与收益 72
  3.3  2008-2012年中国瓶装水行业盈利能力分析 72
     3.3.1  2008-2012年瓶装水行业成本费用结构分析 72
     3.3.2  2008-2012年瓶装水行业成本费用利润率分析 75
     3.3.3  2008-2012年瓶装水行业毛利率分析 78
     3.3.4  2008-2012年瓶装水行业利润率分析 78
     3.3.5  2008-2012年瓶装水行业资产利润率分析 79
  3.4  2008-2012年中国瓶装水行业偿债能力分析 79
  3.5  2011-2012年中国瓶装水行业产出能力分析 83
     3.5.1  2011-2012年中国瓶装水行业成本占收入的比重 83
     3.5.2  2011-2012年中国瓶装水行业销售费用占收入的比重 83
第四章  2011-2012年中国瓶装水行业区域结构分析 84
  4.1  2011-2012年中国医疗器械行业区域发展状况及竞争力分析 84
     4.1.1  2011-2012年中国瓶装水行业区域竞争结构分析 84
     4.1.2  2011-2012年东北地区瓶装水行业发展分析 87
     4.1.3  2011-2012年华北地区瓶装水行业发展分析 89
     4.1.4  2011-2012年华东地区瓶装水行业发展分析 90
     4.1.5  2011-2012年华南地区瓶装水行业发展分析 92
     4.1.6  2011-2012年华中地区瓶装水行业发展分析 94
     4.1.7  2011-2012年西北地区瓶装水行业发展分析 95
     4.1.8  2011-2012年西南地区瓶装水行业发展分析 97
  4.2  2012年中国不同规模瓶装水企业运营情况 99
     4.2.1  2012年中国中型瓶装水企业发展分析 99
     4.2.2  2012年中国小型瓶装水企业发展分析 100
  4.3  2012年中国不同性质瓶装水企业运营情况 101
     4.3.1  2012年中国国有瓶装水企业发展分析 101
     4.3.2  2012年中国集体瓶装水企业发展分析 103
     4.3.3  2012年中国股份合作瓶装水企业发展分析 104
     4.3.4  2012年中国股份制瓶装水企业发展分析 105
     4.3.5  2012年中国民营瓶装水企业发展分析 106
     4.3.6  2012年中国外商及港澳台投资瓶装水企业发展分析 107
     4.3.7  2012年中国其它性质瓶装水企业发展分析 108
  4.4  2012年瓶装水主要省市发展状况及竞争力 110
     4.4.1  2012年中国各省市运营状况比较 110
     4.4.2  2008-2012年浙江省瓶装水行业发展分析 111
     4.4.3  2008-2012年广东省瓶装水行业发展分析 112
     4.4.4  2008-2012年山东省瓶装水行业发展分析 113
     4.4.5  2008-2012年天津市瓶装水行业发展分析 115
     4.4.6  2008-2012年辽宁省瓶装水行业发展分析 116
第五章  2011-2012年中国瓶装饮用水供给分析 118
  5.1  2011-2012年中国瓶装水产量状况 118
  5.2  2011-2012年中国华北地区瓶装水产量分析 121
     5.2.1  2011-2012年华北地区瓶装水产量情况 121
     5.2.2  2011-2012年北京市瓶装水产量情况 121
     5.2.3  2011-2012年天津市瓶装水产量情况 122
     5.2.4  2011-2012年河北省瓶装水产量情况 123
     5.2.5  2011-2012年山西省瓶装水产量情况 124
     5.2.6  2011-2012年内蒙古瓶装水产量情况 125
  5.3  2011-2012年中国东北地区瓶装水产量分析 126
     5.3.1  2011-2012年东北地区瓶装水产量情况 126
     5.3.2  2011-2012年辽宁省瓶装水产量情况 127
     5.3.3  2011-2012年吉林省瓶装水产量情况 128
     5.3.4  2011-2012年黑龙江瓶装水产量情况 129
  5.4  2011-2012年中国华东地区瓶装水产量分析 130
     5.4.1  2011-2012年华东地区瓶装水产量情况 130
     5.4.2  2011-2012年上海市瓶装水产量情况 130
     5.4.3  2011-2012年江苏省瓶装水产量情况 131
     5.4.4  2011-2012年浙江省瓶装水产量情况 132
     5.4.5  2011-2012年安徽省瓶装水产量情况 133
     5.4.6  2011-2012年福建省瓶装水产量情况 134
     5.4.7  2011-2012年江西省瓶装水产量情况 135
     5.4.8  2011-2012年山东省瓶装水产量情况 136
  5.5  2011-2012年中国华中地区瓶装水产量分析 137
     5.5.1  2011-2012年华中地区瓶装水产量情况 137
     5.5.2  2011-2012年河南省瓶装水产量情况 138
     5.5.3  2011-2012年湖北省瓶装水产量情况 139
     5.5.4  2011-2012年湖南省瓶装水产量情况 140
  5.6  2011-2012年中国华南地区瓶装水产量分析 141
     5.6.1  2011-2012年华南地区瓶装水产量情况 141
     5.6.2  2011-2012年广东省瓶装水产量情况 141
     5.6.3  2011-2012年广西省瓶装水产量情况 142
     5.6.4  2011-2012年海南省瓶装水产量情况 143
  5.7  2011-2012年中国西南地区瓶装水产量分析 144
     5.7.1  2011-2012年西南地区瓶装水产量情况 144
     5.7.2  2011-2012年重庆市瓶装水产量情况 145
     5.7.3  2011-2012年四川省瓶装水产量情况 146
     5.7.4  2011-2012年贵州省瓶装水产量情况 147
     5.7.5  2011-2012年云南省瓶装水产量情况 148
     5.7.6  2011-2012年西藏瓶装水产量情况 149
  5.8  2011-2012年中国西北地区瓶装水产量分析 150
     5.8.1  2011-2012年西北地区瓶装水产量情况 150
     5.8.2  2011-2012年陕西省瓶装水产量情况 150
     5.8.3  2011-2012年甘肃省瓶装水产量情况 151
     5.8.4  2011-2012年青海省瓶装水产量情况 152
     5.8.5  2011-2012年宁夏瓶装水产量情况 152
     5.8.6  2011-2012年新疆瓶装水产量情况 153
第六章  2012年中国瓶装水行业竞争格局 155
  6.1  2012年中国瓶装水行业规模结构 155
  6.2  2012年中国瓶装水行业资本结构 156
  6.3  2012年中国瓶装水行业集中度分析 157
第七章  中国包装水市场消费者调研分析 159
  7.1  中国瓶装饮用水主要消费市场分析 159
     7.1.1  北京市瓶装水消费调查分析 160
     7.1.2  天津市瓶装水消费调查分析 162
     7.1.3  太原市瓶装水消费调查分析 163
     7.1.4  哈尔滨市瓶装水消费调查分析 164
     7.1.5  长春市瓶装水消费调查分析 166
     7.1.6  沈阳市瓶装水消费调查分析 167
     7.1.7  大连市瓶装水消费调查分析 169
     7.1.8  济南市瓶装水消费调查分析 170
     7.1.9  青岛市瓶装水消费调查分析 171
     7.1.10  南京市瓶装水消费调查分析 173
     7.1.11  苏州市瓶装水消费调查分析 174
     7.1.12  上海市瓶装水消费调查分析 176
     7.1.13  杭州市瓶装水消费调查分析 177
     7.1.14  宁波市瓶装水消费调查分析 178
     7.1.15  福州市瓶装水消费调查分析 180
     7.1.16  厦门市瓶装水消费调查分析 181
     7.1.17  合肥市瓶装水消费调查分析 183
     7.1.18  南昌市瓶装水消费调查分析 184
     7.1.19  郑州市瓶装水消费调查分析 185
     7.1.20  长沙市瓶装水消费调查分析 187
     7.1.21  武汉市瓶装水消费调查分析 188
     7.1.22  广州市瓶装水消费调查分析 190
     7.1.23  深圳市瓶装水消费调查分析 191
     7.1.24  佛山市瓶装水消费调查分析 192
     7.1.25  南宁市瓶装水消费调查分析 194
     7.1.26  海口市瓶装水消费调查分析 195
     7.1.27  成都市瓶装水消费调查分析 197
     7.1.28  重庆市瓶装水消费调查分析 198
     7.1.29  昆明市瓶装水消费调查分析 199
     7.1.30  西安市瓶装水消费调查分析 201
  7.2  中国各类瓶装水重度消费者分析 202
     7.2.1  中国各类瓶装水重度消费者总体情况 202
     7.2.2  中国矿泉水重度消费者情况 205
     7.2.3  中国纯净水重度消费者情况 207
     7.2.4  中国蒸馏水重度消费者情况 209
  7.3  中国瓶装水消费者的生活态度分析 210
  7.4  中国瓶装消费者的体育及休闲活动分析 214
第八章  2012年中国重点瓶装水企业经营分析 216
  8.1  康师傅控股有限公司 216
     8.1.1  企业基本情况 216
     8.1.2　2011年企业经营状况 217
     8.1.3　2012年企业经营状况 217
     8.1.4  企业瓶装水业务情况 217
     8.1.5  2011-2012年企业财务状况 218
     8.1.6  康师傅瓶装水营销经验分析 219
     8.1.7  2012年康师傅瓶装水市场占有率居首 219
     8.1.8  2010年康师傅浙江瓶装水再添一项目 221
  8.2  华润怡宝食品饮料（深圳）有限公司 221
     8.2.1  企业基本情况 221
     8.2.2  企业瓶装水业务情况 222
     8.2.3  2012年企业经营情况 223
     8.2.4  2010年怡宝进入功能饮料市场 225
  8.3  广州屈臣氏食品飲料有限公司 226
     8.3.1  企业基本情况 226
     8.3.2  企业瓶装水业务情况 227
     8.3.3  2012年企业经营情况 228
     8.3.4  屈臣氏品牌营销经验分析 230
  8.4  杭州娃哈哈保健食品有限公司 232
     8.4.1  企业基本情况 232
     8.4.2  企业瓶装水业务情况 232
     8.4.3  2012年企业经营情况 234
     8.4.4  2010年娃哈哈发展战略 235
     8.4.5  2010年娃哈哈积极援助西南旱情 235
  8.5  杭州娃哈哈百立食品有限公司 236
     8.5.1  企业基本情况 236
     8.5.2  企业瓶装水业务情况 236
     8.5.3  2012年企业经营情况 237
  8.6  长沙娃哈哈饮料有限公司 238
     8.6.1  企业基本情况 238
     8.6.2  企业瓶装水业务情况 239
     8.6.3  2012年企业经营情况 239
  8.7  桂林娃哈哈食品有限公司 241
     8.7.1  企业基本情况 241
     8.7.2  企业瓶装水业务情况 241
     8.7.3  2012年企业经营情况 242
  8.8  农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司 243
     8.8.1  企业基本情况 243
     8.8.2  企业瓶装水业务情况 243
     8.8.3  2012年企业经营情况 244
  8.9  农夫山泉湖北丹江口有限公司 245
     8.9.1  企业基本情况 245
     8.9.2  企业瓶装水业务情况 246
     8.9.3  2012年企业经营情况 246
  8.10  农夫山泉吉林长白山有限公司 248
     8.10.1  企业基本情况 248
     8.10.2  企业瓶装水业务情况 248
     8.10.3  2012年企业经营情况 248
  8.11  农夫山泉广东万绿湖有限公司 250
     8.11.1  企业基本情况 250
     8.11.2  企业瓶装水业务情况 251
     8.11.3  2012年企业经营情况 251
  8.12  沈阳润田食品饮料有限公司 252
     8.12.1  企业基本情况 252
     8.12.2  企业瓶装水业务情况 253
     8.12.3  2012年企业经营情况 253
  8.13  上海正广和饮用水有限公司 255
     8.13.1  企业基本情况 255
     8.13.2  企业瓶装水业务情况 255
     8.13.3  2012年企业经营情况 256
  8.14  山东文登黑豹矿泉水有限公司 257
     8.14.1  企业基本情况 257
     8.14.2  企业瓶装水业务情况 258
     8.14.3  2012年企业经营情况 258
  8.15  莱阳鲁花矿泉水有限公司 260
     8.15.1  企业基本情况 260
     8.15.2  2012年企业经营情况 260
第九章  2013-2017年中国瓶装水行业发展趋势分析 263
  9.1  中国瓶装水行业存在问题分析 263
     9.1.1  瓶装水水质方面存在的质疑 263
     9.1.2  瓶装水饮用安全存在的质疑 266
     9.1.3  瓶装水大规模开发存在的环保问题 268
     9.1.4  中国瓶装水业市场竞争存在的问题 269
  9.2  2013-2017年中国瓶装水行业发展趋势分析 272
     9.2.1  中国包装饮用水行业进入新时代 272
     9.2.2  健康安全是永远的主题 276
     9.2.3  健康营养是发展的趋势 276
     9.2.4  行业发展越加趋向品牌集中化 277
     9.2.5  大型卖场成为瓶装水销售热地 277
     9.2.6  中国高端矿泉水投资已形成行业趋势 278
  9.3  2013-2017年中国瓶装水行业发展预测 281
     9.3.1  2013-2017年中国瓶装水行业产量预测 281
     9.3.2  2013-2017年中国瓶装水行业销售收入预测 281
第十章  2013-2017年中国瓶装水行业投资分析 283
  10.1  2013-2017年中国瓶装水行业投资风险分析 283
     10.1.1  替代风险 283
     10.1.2  水质风险 283
     10.1.3  竞争风险 283
     10.1.4  渠道风险 284
  10.2  2013-2017年中国瓶装水行业投资分析 285
     10.2.1  中国瓶装水新进入者经营策略分析 285
     10.2.2  中国瓶装水行业品牌开发策略 286
     10.2.3  中国瓶装水行业渠道开发策略 288
     10.2.4  中国高端瓶装水投资机会分析 289
     10.2.5  中国西南地区大旱对瓶装水发展的影响 292
附：报告说明 295

图表目录
图表 1  1998-2012年中国规模以上工业企业经济指标统计 28
图表 2  2008-2012年瓶装水行业销售在工业企业中的地位趋势图 29
图表 3  行业生命周期的判断 29
图表 4  2008-2010年中国饮料产品产量统计 33
图表 5  2012年中国饮料细分产品产量结构图 33
图表 6  2008-2010年中国软饮料产品产量增长趋势图 34
图表 7  2012年中国软饮料产品产量结构图 35
图表 8  2008-2010年中国碳酸饮料产品产量增长趋势图 35
图表 9  2012年中国饮料细分子行业收入分布情况 35
图表 10  2005-2012年中国国内生产总值及增长速度 36
图表 11  2005-2012年中国居民消费价格涨跌幅度 36
图表 12  2005-2012年中国社会消费品零售总额情况 37
图表 194  2008-2010年上海市瓶装水产量统计 130
图表 195  2011-2012年上海市瓶装水产量月度统计 131