玉米秸秆发酵饲料技术|秸秆怎么做猪饲料

玉米秸秆发酵饲料技术|秸秆怎么做猪饲料

秸秆的饲料价值 
 
    农作物秸秆也是牲畜的主要饲料之一。有关化验结果表明，玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白质和0.5%～1%的脂肪，玉米秸秆即可青贮，也可直接饲喂 ，就食草动物而言，2公斤的玉米秸秆增重净能相当于1公斤的玉米籽粒，特别是对玉米秸秆进行青贮、黄化、氨化及糖化等方法处理以后，提高利用率，效益将更可观。如：黄贮饲料中含粗蛋白3.85%、粗脂肪2.43%、无氮浸出物2.19%、灰分5.99%、水分51.92%。玉米穗轴中含有45%～55%的碳水化合物，1%～3%的蛋白质和0.5%～3%的脂肪，经过一定的加工处理，都是上等的饲料来源。
    据研究分析，玉米秸秆中所含的消化能为2235.8千焦耳/公斤，且营养丰富，总能量与牧草相当。全省每年约生产秸秆5400多万吨，是一个巨大的潜在饲料来源，具有很大开发潜力，如把剩余的2500万吨秸秆处理后转化为饲料，每年可增养1千万头牛或节约粮食613万吨，还可以产牛粪1.5亿吨，相当于硫酸铵186万吨、过磷酸钙57万吨、硫酸钾395万吨。还可以对作物秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，发展畜牧业，实现秸秆过腹还田，具有良好的生态效益。
 
秸秆发酵饲料饲养
 
    应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成１－２厘米，喂羊、鹿应切碎成１厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用秸秆发酵剂，也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果更好。
 
混合原料
 
    调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60-70%左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1：1.5左右。按１公斤秸秆发酵剂活化菌液发酵秸秆600斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一边翻倒，使之均匀。
 
堆积发酵
 
    将上述拌匀的秸秆粉（或丝、段）堆成高度在40-50厘米，长宽随意的物料堆，插上温度计，盖上保温保湿材料，使其发酵。夏季一般发酵6-8小时，冬季应设法增温使其达到15℃以上，料堆上、下加保温措施，需发酵16-24小时。
 
翻倒控温
 
    当温度达到40℃时翻倒一次，切记不能超过45℃度，以防过度发酵变质。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜，当秸秆粉（或秸秆丝、段）逐渐变成黄色并伴有洒香气溢出时，表明发酵基本完成，此时应撤去覆盖物，散堆摊薄降温，以防二次发酵再度升温。
 
秸秆饲料贮存
 
    用秸秆发酵剂发酵的秸秆饲料最好是现发酵现饲喂，不宜长时间存放，一般存放不宜超过一周，一般应先根据一周左右的饲喂量，核算确定发酵原料用量。如存放时间在一周以上，应采取厌氧保存方式，将发酵好的物料降温后密封贮存。如果密封好的话，可以保存3个月以上。
 
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