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寿司捉饭机SH-2，用途：本机器应用于寿司饭团的制作成型。特点：
（1）本机制做的寿司饭团，外形表面平整且有手握寿司的弧度，形状美观，体积匀称。饭团的软硬度方面也可以调节，非常的人性化。
（2）该机器主要采用日本食品卫生塑料制造，结构精细，操作方便，运转平稳安全，符合食品卫生要求。
（3）使用该机器制做寿司饭团，不但可以提高寿司饭团的制做效率，而且大大地节约了人工成本和时间成本，减少人手的接触确保饭团干净卫生。
（4）该机器由日本原装进口，先进的技术设计制造。机器外型美观大方，不仅适用于寿司店，而且在众多星级酒店也有它的踪影。具有重量轻便等优点，整机重量只有6KG，机子质量达国际产品的先进水平。
机器工作原理：接通电源，将搅拌好的醋饭放入饭斗内，按下开关启动后，机器就会自动抓取米饭，制做出饭团。
主要技术参数：
产品名称：全自动台式寿司捉饭机
型号：SH-2
主机尺寸：W17*D26*H33
电压：100—240V
功率：5W
主机重量：6KG/13bs
料斗容量：1KG/2.2bs
制作效率：1500个/小时
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