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黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属。俗称：玩蚱 戈牙昂公 咯鱼嘎鱼 咯咯噎黄腊丁，央丝，黄骨鱼，电猫鱼，鲶鱼胡子，昂棘鱼，广东多数称黄骨鱼；少数地方也有称作好鱼。英文名：Yellow catfish。该鱼属温水性鱼类。生存温度0~38℃。最佳生长温度25~28℃，pH值范围6.0~9.0，最适pH值为7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2mg/L时出现浮头，低于1mg/L时会窒息死亡。
黄颡鱼原种为基础选育群体，经严格筛选排序，由科技人员采用细胞工程和分子标记辅助育种技术育YY超雄黄颡鱼，再由YY超雄鱼制种全雄黄颡鱼，实现规模化繁育全雄黄颡鱼。技术创新，点石成金，通过技术革新让黄颡鱼只生雄鱼不生雌鱼的方法大大提升了黄颡鱼的产量，增加了黄颡鱼养殖效益，同时，生产出的雄鱼生长速度比过去提升了20%，大大降低了养殖成本。所以黄颡鱼养殖户的效益提升了1倍。全面改良种质性能，生产出规格均匀、省料快大，少病易养的优质全雄性黄颡鱼新品种。该良种适合精料纯养及多元化混合养殖，养殖效益显著。

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