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全自动饺子机器传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器（绞龙）里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生（β化）。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感发艮，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。
全自动饺子机器主要特点： 面皮薄厚 馅量多少 均可调节 。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术，阻力小成型好 易清洗 可根据用户要求定制！
因此，选择全自动饺子机器设备时，千万不要因价格原因，而图一时的便宜却忽略了机器的品质，影响了您创业的成败！请相信在新科技时代：投入 与回报是成正比的！ 中创汇丰（北京）科技发展有限公司是一家专门从事食品机械开发与市场推广的专业机构。云集了食品机械类的各种专业技术人才，立足北京机械 厂 ，针对目前饺子加工中的系列难题进行了逐一攻关，成功推出系列全自动多功能饺子加工设备
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