全自动饺子机传统饺子机成形的饺子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的饺子口感发粘,不爽口;同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时,经过轧辊的压延,使面团中的面筋网络达到均匀分布,加工性能提高,可加大馅料的充填量。本机独特的包合成形技术,使包制的饺子两面起“肚”,形同手工水饺;可包制颗粒状的馅料,馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。这些都是传统饺子机无法做到的。
全自动饺子机采用变频电机,根据工作需要,可无级变速调节包饺子的速度,传统饺子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料,操作方便(换馅斗即可),机器不存剩馅。传统饺子机换馅时,需拆机,再换馅,费时,费事
全自动饺子机厂家技术指导:现在已经拥有上百人的研发销售队伍,产品由过去的单一型向复合型过渡,逐步形成每年推出近百种产品与技术的研发和生产能力。以一流的管理,精湛的技术,良好的信誉创造出世界一流的产品和服务。把优质务实的高科技成果服务于社会。
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