点击图片查看原图
北京京博华兴新一代饭店酒店专用油烟净化 目前，我市现有注册登记餐饮经营场所4000多家，由于油烟净化和污水排放设备不完善，给城区带来不容忽视的环境污染，同时油烟、污水、噪音三大公害也严重影响着附近居民的正常生活。
9月6日，记者在大众巷看到，一些工作人员直接将污水倒进了门口的雨水井，井箅长期受污水浸染，油腻乌黑，臭气扑鼻。从记者调查的整体情况来看，餐馆的污染现象主要集中在：下水管道没有安装污水分离器、排油烟管道高度不达标未安装油烟净化器、禁止使用的有烟煤灶具还在使用。
采访中记者了解到，由于餐饮业规划建设与管理严重滞后，大部分餐饮企业建在居民楼下，产生的油烟、噪声污染严重影响了周围居民正常的生活，因此餐饮业的油烟、噪声污染扰民问题就成为近年来群众投诉最多的环境问题之一。例如，从市长热线群众投诉中可以看到，油烟、噪声污染扰民问题约占40%。然而，此类投诉在处理时比较困难，也具有普遍性。
在采访中记者了解到，餐饮业的商家认为，他们有营业执照、卫生许可证和纳税登记证。既然这些政府部门给他们发了“三证”，就说明合法经营，而因为设施的不完备就被环境部门认为违法经营，他们不能理解。
另外，记者还注意到，一些餐馆频繁更换承租人，转手太快，老板不愿意进行环保投资，也是一个很重要的原因之一，而且一些餐馆经营地点根本就没有市政管网、没有天然气管网，污水没有管道排放，清洁能源没法用，所以管理起来相当尴尬。
困扰城镇居民的饮食业油烟污染问题有望得到解决。作为我国最高学府，清华大学日前成功研制出一种新型高效油烟净化装置。据悉，这一具有自主知识产权的油烟净化技术，成功地解决了油烟净化装置的“清洗”难题，可靠性、稳定性得到大幅度提高，技术水平已和国际同类装置看齐。
饭店、酒楼、厨房在食品加工过程中会散发出大量油烟。长期以来，我国饮食业产生
的油烟都是无组织排放，不仅污染周围居民生活环境，而且破坏大气质量状况。和工业废气、机动车尾气一样，被视为大气三大“污染杀手” 之一的饮食业油烟污染，已成为城镇居民环保投诉的热点之一。
随着去年《饮食业油烟排放标准》和相关政策的陆续出台，我国科研人员也开始迅速研发更高效的油烟净化装置，力图从技术、经济上为城市油烟问题提供解决方案。
在清华大学有关院系的支持下，京博华兴兴环保科技有限公司的科研人员利用多年技术积累，运用静电除尘技术，高效收集烟气中的油烟粒子，成功研制出一种新型静电式油烟净化器，净化效率高达95%以上。
由于采用模块化设计和分体抽屉式设计，这种新型油烟净化装置不仅可满足不同的净化率要求，而且易于安装，清洗方便；由于可自动调节电场的强度，这种装置长期运行后仍可保持较高的净化率和稳定性，设备寿命在10年以上。
需要经常清洗，是传统油烟净化器的一大“瓶颈”。由于采用了新材料和新工艺，新型油烟净化装置的清理周期延长了近3倍，延长到6个月。
据悉，为加快产业化步伐，京博华兴环保科技有限公司正加紧建设生产线，以在年内形成年产10000台的生产能力。目前，这一新型装置已在武汉大厦、北京顺峰酒楼、亚运村野山菌食府等应用，且运行非常良好。
