柠檬酸亚铁：白色结晶性粉末，水溶液呈酸性，可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢，热水比冷水易溶。不溶于乙醇。营养增补剂，添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。 柠檬酸亚铁用 途：在食品中做营养增补剂，可用于乳制品、添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。含量：98%
包 装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编制袋，每袋净重25公斤。
贮存与运输 ：本品应密封储存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，于有毒有害物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
分子式：FeC6H6O7
分子量：245.95
性能：微灰绿色粉末或白色结晶
含量 ≥% Content 22.0
氯化物 ≤% Chlorides(cl) 0.2
正铁≤% Ferric 3.0
铅≤% Lead 2mg/kg
硫酸盐≤% Sulfate 0.06
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