山西刀削面培训刀削面做法神州飘香刀削面培训

山西刀削面技术培训新乡神州飘香面点培训
刀削面，是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。
培训品种
　　山西刀削面 老北京炸酱面 兰州拉面 烩面 四川担担面
培训内容
　　1.发面的配比技术和和面手法
2.刀削面的制作方法；
3.刀削面的配菜处理方法与技巧
4.学员实践学习刀削面的制作工艺及流程。
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理技巧。
7.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的面。
郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止

地址：河南省新乡市解放路与五一路交叉口
乘车路线：新乡市火车站坐188路，186路，3路车冷库站下车，南桥派出所南邻即到。公司有商务专车接送 请拨打联系电话
 联系人: 畅经理 . 
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