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又名：没食子酸月桂酯。白色或奶白色结晶。无臭。味微苦。熔点95-98℃。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。含量：98.5%
- CAS NO：214-620-6
别名/化学名：没食子酸十二酯
分子式/结构式：没食子酸十二酯
分子量：没食子酸十二酯
密度(g/l)：没食子酸十二酯
含量(%)：99.5
产品规格：食品级
- 又名：没食子酸月桂酯。白色或奶白色结晶。无臭。味微苦。熔点95-98℃。不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。含量：99.5%
- 中文别名：
- ;3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯;没食子酸月桂酯;正十二烷基没食子酸酯;
- 英文名称：
- Dodecyl gallate
- 英文别名：
- ;Lauryl gallate;Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;Dodocyl gallate;
- EINECS号：
- 214-620-6
- 分子式：
- C19H30O5
- 分子量：
- 338.4385
- InChI：
- InChI=1/C19H30O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-24-19(23)15-13-16(20)18(22)17(21)14-15/h13-14,20-22H,2-12H2,1H3
- 密度：
- 1.112g/cm3
- 熔点：
- 96-99℃
- 沸点：
- 521.7°C at 760 mmHg
- 闪点：
- 180.3°C
- 水溶性：
- practically insoluble
