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刺梧桐胶
2017-04-13
亚麻籽胶
食品行业常用增稠剂,常用于冰淇淋的生产,可使冰淇淋,雪糕组织细腻,质地滑润;提高混合料粘度及冰淇淋膨胀率。提高抗冻融性及食
2017-04-13
甘草甜素
分子式: C42H62O16 分子量: 822.92 中文名称: 甘草皂甙性状:甘草甜素为结晶。易溶于热水;乙醇,味极甜。用途: 甘草甜素 具有特
2017-04-13
黄原胶
性状:黄原胶为浅黄至淡棕色粉末,稍带臭概述:分子式(C35H49O29)n,又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘
2017-04-13
薄荷油
淡黄色或淡草绿色液体。稍遇冷即凝成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味。用途:食用香料。主要用于糕点、胶姆糖、甜酒、烟草等
2017-04-13
甘露醇
性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定.用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防
2017-04-13
阿拉伯树脂胶
是食品工业中用途最广及用量最大的水溶胶,目前的全世界年需要量仍保持在大约4-5万吨。阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水
2017-04-13
阿斯巴甜
性状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去
2017-04-13